快消品下隐藏着无数真相,现在的女生在追求快乐的同时,也越来越注重健康,他们意识到从身体健康的角度出发,喝奶茶真的不如喝威兰特果小酒!7月份上海市消保委曾经对27家奶茶店、51件样品的奶茶饮品做了对比试验。品牌包括众多“网红”知名奶茶连锁企业,样品包含奶盖、无奶盖、无糖、少糖、加料加冰等大家日常饮用的选择。检测结果出来后,大家纷纷表示手里的奶茶不香了,趣拿新品测试平台带你洞察果小酒成新晋快乐饮品的原因。

奶茶三大问题:

1. 大量的咖啡因

上海消保委抽选的51件样品中,全部样品咖啡因含量平均水平为270mg/L,这就解释了为何许多女孩子喝了奶茶深夜睡不着觉,那是因为奶茶的咖啡因含量已经远超过普通的咖啡和功能饮料含量,过量摄入咖啡因不利于健康。

2. 超量的糖

抽选样品中,奶茶含糖量平均为每杯34克。可怕的是,所谓的20件无糖样品,平均糖分检测含量仍高达2.4g/100mL,点无糖奶茶只能说是心里安慰。过量的糖分摄入也是不利于健康的。

3. 过量的脂肪

抽检样品统计下来,发现平均脂肪含量达6.3g/100mL,喝一杯这样的奶茶,相当于吃掉了一个成人两顿饭的脂肪!并且检测时发现蛋白质含量明显偏低,反式脂肪酸却很高。出现这种结果,便是有些商家可能没有用牛奶原料,而是很可能用了奶精等替代品。

看完奶茶的这些成分,我相信很多女孩子已经开始反省自己对奶茶的爱了。为什么喝奶茶不如喝威兰特果小酒呢?接下来我们来看果小酒的一些成分,除了酒精和水,鲜果酿的果小酒里还含有一定比例的其他营养物质。

1、氨基酸

果小酒中含有微量的氨基酸。它主要来源于水果本身,氨基酸对身体有好处。但由于果酒中氨基酸的含量并不高,对人体的作用有限,所以只能通过长期适量饮用才能发挥其效果。

2、酯类

酯类能为果小酒提供许多独特的香气。当果小酒中的醇类与酸类发生反应后,就会产生乙酸乙酯等酯类物质。这种物质能给果小酒带来一些水果的香气,为果小酒增加风味。

3、矿物质

果小酒中含有多种微量的矿物质成分,例如铁、镁、钾、钙、锌、磷和锰等元素,一杯果小酒能提供约4%的日常矿物摄取量。

4、酚类化合物

果小酒中的酚类化合物能影响果小酒的颜色、口感。它主要来自酿造水果品种本身以及果酒的陈酿过程。我们在果小酒中闻到桃子、橘橙、青梅、西柚的气息,都和酚类物质有关。长期适量摄取酚类物质,能够刺激去乙酰化酶修复身体内的受损细胞、促进细胞再生,从而有效地防治皮肤和器官等老化。

这时候有人或许问果小酒喝上去酸酸甜甜的,里面没有糖分吗?这个问题问得好,果小酒糖分属于果糖,而且是水果自带的糖分,对比奶茶几十克蔗糖每杯的含量,立见高下。但是果小酒虽好,可不要贪杯哦,建议大家每日适量饮用威兰特果小酒,千万不要为了这些成分过量饮酒。总结就是:喝奶茶不如喝威兰特果小酒,少喝奶茶多喝果小酒!