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实地追溯 “菜篮子安全”

时间:2021-03-11 07:49:49来源:每日商报

一畦畦郁郁葱葱的青菜、一簇簇缀满枝头的小番茄,在春天伊始显得格外有活力。最近,华润万家特邀消费者前往其供应商——宇航蔬菜基地深度参观,让消费者直接感受华润万家对食品源头生产环节的严格管控工作。

消费者在这里了解了各种蔬菜的生长、蛋品的加工,观看了蔬菜农残检测的全过程,并亲自下地体验摘菜的乐趣。其中运用创新技术实现的智慧大棚,具备自动化生产、灌溉和气象环境、土壤环境、生长情况监测及农业生产相关数据搜集等智能化功能。

作为华润万家重要的蔬菜供应商,宇航蔬菜基地所有的蔬菜作物都有相应的绿色生产技术操作规程。其选用高效、低残留生物农药和环境友好型农药来达到病虫害的绿色防治,严格控制农药用量,遵守采收安全间隔期。规范实行农残检测制度,对上市蔬菜进行全品相全批次检测,全方位健全产品质量保障体系。

华润万家相关负责人表示:“华润万家维护‘食品安全’从源头开始,做好农业生产基地管控,推广建立直供基地。从2011年开始,在承接‘农超对接’项目的基础上,引入Global GAP(良好农业操作规范)标准,建立了具有华润万家特色的农产品内部认证基地审核体系。华润万家推行全链条质量管控,建立从源头产地、物流运输、收货储存,到门店销售等环节的农产品质量管控体系,为广大消费者提供安全、新鲜、优质的商品。”

截至目前,华润万家浙江公司已创建6家杭州市“品质食品示范超市” 、10家浙江省“放心肉菜示范超市”,致力于打造行业“食品安全”标杆。

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