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助农扶贫盐源行:百果园7年来助力上万吨盐源苹果销全国

时间:2020-11-02 15:50:56来源:中国新闻网

为进一步探索产业扶贫长效机制,助力打赢脱贫攻坚战,近日,百果园公司联合四川省盐源县政府共同举办“助农扶贫盐源行”暨百果园首届扶贫走访活动。

期间,双方就助推乡村振兴,带动当地苹果产业发展举行座谈会,并签署扶贫商品购销合作战略协议。会上,双方就盐源县苹果产业发展优势、目前存在问题、如何进一步打造盐源苹果区域品牌、未来如何助力盐源苹果促销助农增收等进行探讨。

盐源是少数民族聚居的国家扶贫开发工作重点县,全县有彝、汉、蒙、藏等14个常住民族,总人口39万。张光辉介绍,因得天独厚的气候条件,盐源县是西南片区最大的苹果生产基地,面积和产量分别占四川省苹果栽培面积和产量的65%和75%。2019年,全县苹果总面积为41.8万亩,可向社会提供50万吨商品果。苹果从业人员9.68万人,占全县总人口的26%以上。

百果园集团副总裁兼集团商品中心总经理朱启东表示,早在2013年,百果园已经进驻盐源县进行苹果采收;后来又通过生态圈企业优果联以种植技术帮扶方式扎根盐源产地。目前在当地有5家合作供应商,共采购了上万吨盐源苹果,并通过百果园渠道销往全国。“盐源县是早熟苹果最佳产区。中国大部分核心产区的成熟期在10月,新疆甚至到了11月,盐源县比它们提前了20天左右。希望当地把这个优势利用起来,并扩大效应。”

“掌握天时、地利、人和”,则无往而不胜。虽然盐源县先天气候条件、时机优越,但果农种植理念和技术相对落后,以及在采后分选加工这块的投入尚不足。“这是盐源苹果产业目前面临的最大问题。考虑到盐源苹果是季节性水果,每年采收只有2个多月,建议政府能在采后加工这块加大投入,供多家企业使用。”朱启东建议道。

作为百果园公司在当地合作最早且最大的供应商,果满树公司总经理段建兵以前在北方收购苹果。这些年和盐源当地果农打交道过程中,也发现这里的果农由于种植观念尚落后,比较重视“产量”而非“品质”,“种植理念和技术等至少落后北方10年。北方果农种植非常精细,照顾苹果就像照顾孩子一样;而盐源县果农种植、采摘等环节均比较粗放,导致苹果品质较差、损耗很大。”

为了降低损耗,段建兵曾经免费提供竹筐(代替麻袋采摘),并给工人一定的补贴,希望工人在采摘时“轻拿轻放”,减少磕碰伤。“目前这一规范还在推广落实中,希望政府也能加强宣导支持。”在包装厂,记者发现因果农采摘不规范,造成损耗高达30%,“这些苹果按2块多的价格收购的,口感优质,只是外皮有磕伤。原本可以卖个好价钱,现在只能几毛钱贱卖。”段建兵心疼地说道。

其实这些年,百果园公司和果满树、优果联对当地果农种植理念提升、技术提升以及收入改善等均起了较大的推进作用。2015年起,百果园公司联合果满树、优果联对当地进行苹果种植技术改良以及品牌打造工作。包括合理施肥、剪枝、疏果、控制树形等,帮助果农提升品质,并打造出招牌良枝高原富士苹果,在百果园门店热销、好评如潮。

目前果满树、优果联与当地达成定向采购意向的农户有60至70户,合作面积2000多亩,“以前合作农户有100多户,为了进行精细化管理,我们采用淘汰制,凡是不服从管理,不按照优果联标准种植的农户,均会被淘汰。”优果联长期驻扎在当地的技术负责人浦仕志表示。

此次调研中发现,经过优果联精细化管理的果园与粗放种植的果园相比,无论是树形、果实大小、口感等均有较大差别。且百果园公司的采收价格也较市场高出不少,“达到百果园公司招牌级别的,每公斤收购价较市场高出5毛到1块;普通品质的较市场高出2到3毛。”朱启东补充道。

打柴坡村“建档立卡户”柏兴富是优果联在当地发展的代办(主要协助优果联沟通农户合作,以及落实种植标准等)。家有6口人、16亩地,因父母身体不好加上孩子上学,生活压力非常大。自从6年前与百果园公司合作后,现状改善了不少。妻子毛国云激动地说,“没合作前天天心焦,担心苹果卖不出去;合作后,通过优果联的技术指导,我们种出的苹果可以达到百果园公司招牌级别,收入较之前提高了一半以上,也盖上了新房。”

“这就是为什么百果园坚持造血式扶贫,而不是简单的‘输血式’扶贫。”杨茜强调,“百果园公司把‘一肩挑两民’作为扶贫工作的核心思想。希望通过技术指导、金融科技、品牌营销等赋能,让果农种出好水果,并通过我们的渠道卖出好价钱;同时,我们还将通过产地直采、供应链优化等方式,减少中间环节,让利给消费者,让消费者以更实惠的价格买到更好吃、放心的好水果。”

据了解,过去五年间,通过产业和技术帮扶,百果园的扶贫足迹已遍及全国17个省份、110多个贫困县,销售来自贫困县的水果180余款,总销量超22万吨,总销售额达27亿元。百果园的助农扶贫之路还将继续下去。

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